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Traditionelle Lieblingsgerichte – wie von Oma auf den Tisch gezaubert. Entdecke familiäre Hausmannskost, süße Backideen & bewährte Tricks für deine Küche.

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Unsere Lieblings-Kategorien

Hauptgerichte

Hauptgerichte

Herzhafte Alltagsküche: Von deftigen Kotletten bis zu aromatischen Suppen – hier steckt Liebe in jedem Löffel.

Backideen

Backideen

Süße und herzhafte Backrezepte mit Tradition – wir backen Erinnerungen für die ganze Familie.

Hausgemachtes

Hausgemachtes

Von eingelegten Gurken bis Marmelade: Vorrat für das ganze Jahr – natürlich selbstgemacht.

Küchentricks

Küchentricks

Erprobte Tipps, clevere Ersatzlösungen und Geheimnisse, wie sie nur Mama kennt.

Die Tradition auf dem Tisch: Hauptgerichte

Ob zum Sonntagsessen oder im Alltag: Unsere Hauptgerichte wecken Kindheitserinnerungen und bieten Inspiration für jeden Tag.

  • Kotletten wie von Mama: Saftig, würzig und perfekt mit Kartoffelpüree.
  • Tushonka: Hausgemachtes Schmorgericht, das Herzen wärmt.
  • Aromatische Suppen: Von Borschtsch bis Hühnersuppe, immer ein Genuss.
  • Frische Salate: Die perfekte Begleitung zu jedem Festmahl.

Backideen: Süßes wie bei Mama

Unsere Backrezepte bringen Familien zusammen und schaffen süße Erinnerungen für Jung und Alt.

  • Pirogi: Gefüllte Teigtaschen, traditionell und unendlich variabel.
  • Bulochki: Weiche Milchbrötchen, so fluffig wie aus Kindertagen.
  • Kekse & Plätzchen: Vielfältige Sorten, einfach unwiderstehlich.

Hausgemachtes: Vorrat für das ganze Jahr

Ob Marmeladen, Kompotte oder Eingelegtes – mit unseren Vorratsrezepten genießt du das ganze Jahr.

  • Varenje: Fruchtige Marmeladen, direkt aus Omas Küche.
  • Solenya: Knackige Gurken und Paprika – natürlich eingelegt.
  • Kompoty: Hausgemachte Fruchtsäfte für jeden Anlass.

Küchentricks & Geheimnisse

  • Lifehacks: Kartoffeln ganz leicht schälen? So gelingt der Trick!
  • Praktische Ersatzideen: Milch vergessen? Mit diesen Alternativen kochst du trotzdem lecker.
  • Optimale Lagerung: So bleiben Brot und Gemüse lange frisch wie am ersten Tag.

Kochgeschichten & Erinnerungen

Jede Familie hat ihre Geschichten: Lies, wie Rezepte zu unvergesslichen Momenten werden.

  • Die beste Borschtsch-Party, erzählt von Tanja aus Köln
  • Wie Omas Zwetschgenkuchen drei Generationen vereinte – von Susanne, München
  • Warum Bulochki an Regentagen einfach trösten – Geschichte von Viktor aus Duisburg

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